সোমবার, নভেম্বর 30, 2020

ওজন কমাতে রাতে কী খাবেন? ভাত না রুটি!
ওজন কমাতে রাতে কী খাবেন? ভাত না রুটি!

ওজন কমাতে রাতে কী খাবেন? ভাত না রুটি!

  • scoopypost.com - Aug 26, 2020
  • করোনা নামক মারণ ভাইরাসের আতঙ্কে ঘরবন্দি অবস্থায় দিন কাটছে সবারই। দিনের বেশিরভাগ সময় শুয়ে, বসে কাটানোর ফলে একটা বড় সমস্যা বাড়তি মেদ ও ওজন বেড়ে যাওয়া। ওজন কমানোর জন্য শুরুতেই জিমে না গিয়ে বা ডায়েটিশিয়ানের কাছে না গিয়ে বাড়িতেই তার প্রথম পদক্ষেপ করা যায়..জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞ চিকিত্সক অরিন্দম বিশ্বাস 



    • রাতে ভাত বা রুটি দুটিই খাওয়া যেতে পারে। তবে শরীরের চাহিদা অনুযায়ী খাওয়াই ভাল। এক্ষেত্রে বয়স একটা বড় ফ্যাক্টর।  
    •  ডিনারে যাই থাকুক, ভাত হোক বা রুটি, পরিমাণ বুঝে খাওয়াটাই বুদ্ধিমানের কাজ। একবারে সাদা ভাতে কার্বোহাইড্রেট বেশিমাত্রায় থাকে। আবার রুটিও ছ'টা থেকে আটটা খাওয়া ঠিক নয়। রুটি অল্পতেই পেট ভরিয়ে দেয়। যদিও খাওয়ার পরিমাণ অনেকটাই নির্ভর করে শারীরিক গঠনের উপর। এ ব্যাপারে ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ নেওয়া যেতে পারে। 



    •  ডিনারে কতটা পরিমান খাওয়া যায় সেটাও নির্ভর করছে শরীরে কতটা পরিমান ক্যালোরি দরকার,তার উপর। এই লকডাউনে ক্যালোরি বার্ন কম হচ্ছে। তাই বেশি খাওয়া মানেই এক্সট্রা ক্যালোরি ইনটেক।তা সে ভাত অথবা রুটি যেটাই হোক।



    • যেহেতু ভাত আর রুটিতে পুষ্টিগুণে খুব একটা পার্থক্য নেই। দুটিই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। 
    • রুটি খেলে আটার রুটি খাওয়া স্বাস্থ্যকর। ময়দা পরিপাক হতে সময় বেশি লাগে। এছাড়াও আটায় ফাইবার শরীরের পক্ষে খুবই ভাল। 
    • ডিনার রাত ৮ টা থেকে ৯ টার মধ্যে সেরে নেওয়া উচিত।না হলে হজমের সমস্যা হতে পারে। 
    • রাতের খাবারে পরোটা, লুচির লোভ সংবরণ করলে ভাল।
    • ভাত, সাধারণ চালের হলেই যথেষ্ট। অর্গ্যানিক, ব্রাউন রাইস- এইসব বিজ্ঞাপনী চটকে না ভোলাই মঙ্গল।  
এছাড়াও পড়ুন: ডিনার ভাত রুটি ওজন